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清爽和风三文鱼鳄梨沙拉

发布时间:2018-10-13 05:40:41

主料

三文鱼 :50 生菜 :100 紫甘蓝 :30苦苣 :80

辅料黑胡椒 :适量 牛油果 :20牛油果油 :3食盐 :1和风汁 :10

具体步骤 步1.将生菜和苦苣洗净,用手撕成小块儿备用。 第二步2.将紫甘蓝切丝备用 第三步3.将蔬菜放入玻璃碗中,加少许和风汁拌匀备用。 第四步4.将三文鱼切厚片 第五步5.加入食盐1个,黑胡椒少许,牛油果油少许,将三文鱼略微腌制一会儿 第六步6.将牛油果切小丁备用 第七步7.将蔬菜沙拉放入盘中,摆好腌制三文鱼,用青柠片和??点缀即可。

烹饪技巧三文鱼生吃需要选择较新鲜的,可以单独将三文鱼腌制一会儿口感更好。

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