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猪脊骨山药胡萝卜汤的做法

发布时间:2019-05-14 19:01:22

猪脊骨山药胡萝卜汤的材料:猪脊骨300克,山药500克,胡萝卜半个,黄酒和盐少量。

猪脊骨山药胡萝卜汤的做法:1、将猪脊骨洗淨,放开水锅内汆2分钟,倒出洗净沥水;

2、锅内放少许油,将猪脊骨放入炒1下捞出放入砂锅,倒入开水,放姜片煮开后倒入黄酒转小火煮40分钟;

3、将山药和胡萝卜削皮洗净切块放入砂锅和猪脊骨1起转大火烧开后转小火再煮30分钟左右至山药和胡萝卜熟透,放盐和胡椒粉调味,盛出后放入香菜或葱花便可。

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